Који су корисни орахови?

Корист од ораха

Ораси као прехрамбени производ познати су од давнина. Али данас нису ништа често. На крају крајева, корисна својства овог постројења је тешко прецијенити. А пријатан посебан укус неће оставити равнодушног гурмана.

Који су корисни орахови? Поред тога што је драгоцјен извор поврћа, велики број елемената у траговима, витамина и полинезасићених омега-3, који су део његовог састава, дозвољавају да ораси заузму достојно мјесто на листи производа потребних за здраву и уравнотежену исхрану.

Дозволите да се детаљније бавимо овим питањима.

Куративна својства

По први пут, ораси су почели да се конзумирају чак иу оним данима када човјечанство није знало ништа о пољопривреди, и поједло је сопствену храну кроз жетву. Чак су тада биле познате и њихове користи за људско тело. На крају крајева, ови плодови садрже огромну количину елемената у траговима:

  • калијум;
  • калцијум;
  • фосфор;
  • гвожђе
  • магнезијум и други.
  • Поред тога, као што је већ речено, орашчићи су извор велике количине биљних протеина.

    Њихова посебна вредност је што све вредне супстанце не нестају током складиштења неколико година након жетве.

    Свака врста ораха има свој јединствени укус, комплет елемената у траговима и разне групе витамина. Протеини израђени од ораха укључени су у изградњу ткива тела, а влакна доприносе уклањању жлијезда и других штетних материја из тела, што значајно смањује ризик од патологије кардиоваскуларног система.

    Поред корисних својстава, ораси су такође врло укусни. Они су популарни код људи који не конзумирају животињске производе.

    А ко није користио лудаке као састојке за свечана јела?

    Међутим, ово воће се не може класификовати као лако сварљиве и безопасне производе. Њихова дневна потрошња треба стриктно поштовати препоручену норму. Већина нутрициониста не препоручује јести више од 100-150 грама овог производа дневно.

    Упркос чињеници да су стварни ораси у биологији само лешник и каљу, већина људи се навикла на класификацију ораха, бадема, кикирики и пистација у ову категорију.

    То јест, орах у ширем смислу речи сматра се плодом који поседује чврсту и густу шкољку, која сакрива слободно језгро језгра. Може се поделити на филмове (у научном плишу), али не садрже никакву пулпу.

    Размотрите најчешће сорте ораха.

    Орах

    Првобитно, област дистрибуције ове биљне врсте била је Сјеверна и Јужна Америка, као и земље Азије. Дужина ораховог дрвета је од 450 до 1000 година, а прва култура почиње да се даје 10 година након садње.

    Највећи број ораха уклања се са дрвећа чија је старост између 100 и 180 година. У зависности од различитих спољашњих услова, једна биљка може донијети од 10 до 300 килограма посластица. Поред тога, због присутности различитих корисних елемената, индустрија користи и друге делове ораха.

    Розвантажувальний день на сирі Интересантно на тему: Истовар дан на сир

    Потпуно зрело воће за енергетску вредност превазилази пшенични хлеб израђен од брашна највише категорије. Да једе орахе саветује у присуству таквих поремећаја здрављу:

  • атеросклероза;
  • авитаминоза;
  • недостатак соли и елемената у телу.
  • Присуство велике количине влакана и уља има благотворно дејство на рад гастроинтестиналног тракта. Његове особине се широко користе за лечење интестиналних патологија, побољшање функционисања жлезда унутрашњег секрета. Веома корисни ораси и за одрасле и за децу.

    Воћк има позитиван ефекат на снабдевање крви у мозгу. Неке од његових особина се користе за уклањање нервозе. Ораси су корисни за људе који се професионално баве спортом, а такође имају и већу физичку активност везану за професионалну активност.

    Описани производ који има благотворно дејство на људско тело:

  • мозак
  • јетра;
  • срце
  • Зрно ораха је 60-65% састоји се од полиненасићених масних киселина, витамина Б, Е и каротена. Користи се за борбу против повећаних нивоа холестерола у циркулаторном систему.

    Сва корисна својства биљке остају након сушења. Узимајући у обзир да поред витамина у плодовима ове ораха садрже минерале, они се показују за примену код пацијената са коронарним срчаним обољењима, пацијентима са кваровима у кардиоваскуларном систему, хипертензијом, анемијом. Широко се користи као профилактички за поремећаје штитне жлезде.

    У терапеутске и гастрономске сврхе се користи не само језгро. Широко распрострањене разне одјеке од кора и лишћа биљке. Ови лекови имају ефекат антиинфламаторног, дезинфекционог и зарастања рана.

    Лешник

    Што се тиче овог ораха, онда је њена домовина Грчке, Сирије и Мале Азије. Биљка се дуго сматрала симболом богатства, просперитета и породичне среће. Функција лешника је да не пролеће у пролеће.

    Предак ове орешке, што је уобичајено познато, је уобичајени мед. За разлику од свог предака, лешник има финију кожу, његови зрна су рафинирани по укусу и садрже више уља. Ова орах служи као извор следећих врста киселина:

  • олеин;
  • стеариц;
  • палметенинска киселина.
  • Захваљујући њему, он има широк терапеутски ефекат. Ова својства се широко користе за борбу против кардиоваскуларних патологија, холестерола у крви. Лешник је користан за тело одрастања новорођенчади.

    Орах садржи следеће хранљиве састојке:

  • протеин
  • витамин Е;
  • калијум;
  • гвожђе;
  • кобалт;
  • цинк
  • Тако, присуство велике количине витамина Е дозвољава да се користи као средство за борбу против канцерогена у људском тијелу. Спречава настанак малигних тумора, спречава настанак патологија срца и мишићног система. Различити елементи у траговима који улазе у тело када користе лешнике у храни, омогућавају јачање коштаног ткива, одржавање интегритета зуба, помоћ при производњи сексуалних хормона, нормализацију активности централног нервног система.

    Куряча печінка: калорійність Интересантно на тему: Пилетина Јетра: Калорије

    Корисна својства лешника користе се у дијететској храни:

  • са срчаним обољењима;
  • анемија;
  • повећана величина простате;
  • проширене вене на ногама;
  • трофични улкуси;
  • капиларне хеморагије;
  • дијабетес мелитус
  • Бадем

    Раније је ово лудило расло само у Централној Азији, Индонезији и другим земљама са тропском климом. Тренутно се постројење проширио на огромно подручје широм свијета: од Медитерана до Аустралије. У пролеће се лепе цвијеће бијелог и ружичастог цвијећа, које производе специфичну арому, која се осјећа многим километрима, раствара на својим гранама.

    Корисне особине бадема дуго су познате у кувању и медицини. Поред тога, користи се у многим другим областима, на примјер, у производњи козметике. Сама биљка се често користи као декоративни елемент пејзажног дизајна.

    Биљке се често препоручују људима којима је потребно очистити циркулаторни систем, бубреге, помаже у откривању загушених канала у јетри и слезини, активно се користи за борбу против камења у бубрезима и као холеретски лек.

    Да би се сви корисни елементи ораха брзо обрадили у гастроинтестиналном тракту, препоручује се да се користе са шећером или медом. У супротном, тело је тешко дигестирати влакна фетуса. Овај производ се широко користи за повећање потенцијала. Биљке у Древном Риму су коришћене као добар лек за синдром мамурлука.

    При коришћењу овог воћа у храни, за особу је гарантовано да добија велику количину различитих хранљивих састојака: уља, витамина и елемената у траговима. То омогућава да се користи у медицинске сврхе. На пример, из бадема производе тзв. Халва лекове. Протеини, угљени хидрати, масти, витамини и други корисни елементи садржани у њему помажу у одржавању нормалног стања косе, зуба и коже.

    Биљке се користе са медом, помаже у чишћењу гастроинтестиналног тракта, побољшава вид, помаже мозак да ради.

    Међутим, ова ораха се не препоручује за људе који имају проблема са стомаку, јер је веома тешко пребацити и понекад може изазвати неправилно деловање црева.

    Пистацхиос

    Ова луда се први пут појавила на Блиском истоку. Пистације расте на малом дрвету прекривеном сивом кору и листовима исте боје. Археолози открили су биљке које су постале предники ових плодова током ископавања слојева који припадају терцијарном периоду.

    Пистације су врло задивљујуће воће. Догоди се да између две суседне цвијеће и, према томе, плодова, може трајати 3-4 године. Међутим, када се деси овај период (обично у јесен), дрвеће је прекривено предивним ружичастим цвјетама. Плодови су заштићени веома чврстом кожом, понекад не формирају хранљиво језгро, већ су често изложени нападима инсеката.

    Продукти, що містять гіалуронову кислоту: список Интересантно на тему: Производи који садрже хијалуронску киселину: списак

    Иначе, поред плодова, национална економија користи и смола тих дрвећа. Добијена супстанца је коришћена и наставља да се примењује у многим верским културама и ритуалима. Смола у чврстом облику се користи за жвакање и дозвољава се да се ослободи лошег удисања у устима, учвршћује зубну емајл и спречава болести десни.

    Модерна фармацеутска индустрија користи ораси и пистације смоле како би припремила разне лекове.

    Корисни састојци у орасима

    Сматра се да горе наведени плодови садрже много витамина и елемената у траговима. Из табеле можете пронаћи њихов број и проценат дневног износа.

    Корисне супстанце

    Орах

    Лешник

    Бадем

    Пистацхиос

    Количина

    %

    Количина

    %

    Количина

    %

    Количина

    %

    Витамин а

    21.16

    0.21

    21.16

    261.02

    3

    Витамин Б1

    0.34

    29

    0.64

    53

    0.21

    18

    0.84

    70

    Витамин Б2

    0.15

    13

    0.11

    9

    1.01

    84

    0.16

    13

    Витамин Б3

    1.13

    7

    1.8

    11

    3.39

    21

    1.43

    9

    Витамин Б5

    0.57

    11

    0.92

    18

    0.47

    9

    0.51

    10

    Витамин Б6

    0.56

    38

    0.14

    10

    1.27

    85

    Витамин Б9

    9.88

    2

    112.87

    28

    49.38

    12

    49.38

    12

    Витамин с

    1.41

    2

    6.35

    11

    2.47

    4

    Витамин е

    0.71

    3

    15.03

    67

    26.21

    116

    1.94

    9

    Витамин К.

    2.82

    4

    14.11

    19тх

    13.05

    17

    Гвожђе

    2.89

    29

    4.69

    47

    3.7

    37

    4.2

    42

    Калијум

    440.92

    22

    680.78

    34

    705.47

    35

    1040.56

    52

    Калцијум

    98.77

    10

    112.87

    11

    264.55

    26

    109.35

    11

    Магнезијум

    158.73

    40

    162.26

    41

    268.08

    67

    119.93

    30

    Манган

    3.41

    68

    6.17

    123

    2.29

    46

    1.27

    25

    Бакар

    1.59

    53

    1.72

    57

    0.99

    33

    1.33

    44

    Натријум

    3.53

    1

    10.58

    2

    Селен

    2.47

    4

    2.47

    4

    9.17

    13

    Фосфор

    345.68

    49

    289.24

    41

    483.25

    69

    483.25

    69

    Цинк

    3.1

    21

    2.43

    16

    3.07

    20

    Још увек постоји велики број сорти биљака који се обично приписују класици ораха, чије корисне особине се широко користе у медицини и индустрији. Међутим, треба запамтити да је прекомјерна потрошња хране такође непожељна. То може довести до многих негативних последица, укључујући патологије које захтевају медицинску интервенцију.

    Запамтите, све је у реду!

    МАКСЦАЦХЕ: 0.44МБ / 0.00115 сец