Производи који садрже калијум

Висок имунитет, ведрина, добро расположење - све ово је неопходно за сваку особу, и директно зависи од наше исхране. Правилно функционисање организма могуће је само са балансом елемената у траговима и витаминима. Њихови главни извори су храна. Свака ћелија у људском телу има минерале као што је калијум. Улога калијума за људе је тешко прецијенити, пошто су његове соли садржане у интрацелуларним течностима, неопходно је за нормално функционисање унутрашњих органа, меких ткива, можданих ћелија. Из тог разлога производи који садрже калијум треба да буду у потребној количини у исхрани сваке особе.

Садржај, норма и улога калијума у ​​телу

Тело здраве особе садржи од две стотине двадесет до две стотине грама калијума. У јесен његов садржај се повећава отприлике два пута, у пролеће, напротив, опада. Његова главна концентрација је у слезини и јетри.

Дневни калијум:

  • Тело одрасле здраве особе треба да прими од једног до два грама дневно.
  • Захтев тела за трудницу је два до четири грама.
  • Дневна стопа детета може се израчунати од петнаест до тридесет грама по килограму деце.

Дневна стопа калијума треба повећати, за људе који се баве спортом или добијају велика оптерећења на послу.

Ово је због повећаног оптерећења кардиоваскуларног система, као и повећаног знојења. Заједно с тим и другим секретама из тела излученим и калијумом. Неуспјех изгубљеног калија угрожава спортисте са проблемима у раду срчаног мишића.

Главне функције овог елемента трага:

  1. Подршка за правилно функционисање ћелијских зидова.
  2. Очување оптималне концентрације магнезијума (елемент који је изузетно важан за рад срчаног мишића) у телу.
  3. Нормализација срчаног ритма.
  4. Подешавање равнотеже киселина-алкали и соли воде.
  5. Има превентивни ефекат, спречава акумулацију соли натријума у ​​крвним судовима и на нивоу ћелије.
  6. Нормализује артеријски и интрацелуларни осмотски притисак.
  7. Једу мождане ћелије са кисеоником, повећавајући активност свог живота.
  8. Уклањање вишка течности из тела тако уклања оток.
  9. Учествује у преносу импулса између ћелија нервног система.
  10. Чишћење меких ткива, елиминишући токсине и токсине.
  11. Подржава потребну енергетску равнотежу тела.
  12. Има превентивни ефекат од појаве синдрома умора.
  13. Позитивно утиче на чврстоћу и издржљивост тела.
  14. Оптимални садржај калијума у ​​организму смањује ризик од ерозије нерва и депресије.
Скільки калорій в зефір? Занимљиво на тему: Колико калорија у марсхмаллоу?

Недостатак калијума: узроци, симптоми и импликације

Симптоми недостатка у телу, калијум може бити сува кожа, крхкост ноктију, смањење светлине боје косе, споро регенерација ћелија коже механичким оштећењима (ране, огреботине), мишићна слабост, мучнина и повраћање, појављивање болова неуралгичне природе (сличан бол појављују се приликом штрчања нервних завршетка). Осим тога, треба обратити пажњу на хроничну сензацију умора, нагло оштећење малих крвних судова. Са недостатком овог микроелемента, модрице и бактерије на кожи могу се јавити на контактима који нису претходно одгођени. Изненадни почетак суђења у мишићима у спорту или у сну такође указује на недостатак калија.

Недостатак калијума може бити узрокован: неухрањеношћу; као резултат непотпуног попуњавања изгубљеног калијума као резултат физичке активности; код болести које су праћене повраћањем или проливом, јер тело долази у пуно елемената, укључујући и калијум. Поред тога, претерана потрошња шећера, алкохола, кафе и производа од кондиторских производа има исте последице.

Недовољан садржај калијума у ​​телу може довести до хипокалемије (снижени калијумови јони у крви). Међутим, не треба заборавити да се ова болест може јавити не само као резултат недостатка калијума, већ и када се преноси из крви у ћелије тела.

Поред тога, прети недостатак калија:

  1. Кршење метаболичких процеса миокардних ћелија.
  2. Појављује се пад ритма срчаног удара који може довести до срчаног удара.
  3. Нестабилност крвног притиска.
  4. Развој ерозије мукозних мембрана повећава ризик од настанка чирева стомака или дуоденума.
  5. Жене могу имати ерозију грлића материце, губитак фетуса током трудноће.

У случају парализе, повраћања и дијареје код малог детета, такође треба извршити тест недостатка калијума.

Уз правилну исхрану, концентрација калијума се обнавља, а сви симптоми брзо нестану.

Симптоми и узроци вишка калијума

Вишак калијума у ​​телу, као и недостатак тога, изузетно је опасан. Са вишком концентрације калијума у ​​телу могуће је развити хиперкалемију, чији је главни симптом чир танко црево. Поред тога, прекомерно узбуђење нервног система, стрес, проблеми у раду срчаног мишића (хиперкалемија може довести до срчаних застоја), непријатних сензација горњег и доњег екстремитета, повећаног уринирања. Ако доживите изненадну слабост и замор, тешкоће дисања, утрнутост стопала и језика, привремени губитак оријентације, то може бити и резултат неравнотеже калијума у ​​телу.

Продукти згущуючі кров: список Интересантно на тему: концентрирање крвних производа: листа

Прекомјерно може бити проузроковано неухрањеношћу, јер здрави бубрези готово увек могу да повуку вишак калијума. Прекомерна засићеност тела калијумом може довести до отказа у раду бубрега или других болести.

Права припрема производа биљног порекла

За разлику од хране животињског порекла, вегетаријанска храна садржи пуно калија, што је изузетно неопходно за људско тело. Али неправилно складиштење или кухање резултира губитком овог елемента у траговима. Постоји низ једноставних правила које можете користити за припремање јела:

  1. Корисно је само користити свјеже поврће и воће. Немојте купити оштећени или напуњени воће.
  2. Одржавање хране богате калијумом је неопходно на сувом хладном месту.
  3. Покушајте да пратите сезонску употребу поврћа и воћа, јер плодови у периоду њиховог природног сазревања имају највећи степен корисности.
  4. Изабрати јела у којима се користе свеже поврће и воће.
  5. Највећи садржај калијума, када је куван, различито је поврће, очувао је свој интегритет.
  6. Користите кухање пара. Овај начин кувања поврћа је један од најкориснијих за очување корисних витамина и елемената у траговима.

Производи који могу испунити недостатак калија

Уравнотежена исхрана може да реши проблем недостатка елемената у људском телу. Који производи садрже калијум? Њихова листа је приказана у табели. Имајте на уму да вишак калијума није ништа мање опасан од његовог дефицита. Према томе, производи који садрже калијум не треба користити у складу са нормом.
Производи који садрже калијум.

Назив производа Садржај калијума у ​​100 грама, мг Дневни однос у једном делу,%
Сушене кајсије

1880

360

Какао прах

1689

0.015

Кафа

1600

0.014

Пшеничне мекиње

1160

220

Беанс

1100

218

Кисхмисх

1060

216

Раисин

1020

210

Пине ораси

780

160

Бадем

780

160

Спанаћ

774

155

Кикирики

760

150

Пеа

731

146

Семе сунцокрета

710

141

Ораси

664

132

Бразилски Нутс

660

131

Кромпир у униформи

630

126

Бели лук

620

12

Кромпир

570

114

Свеже беле печурке

468

93

Авокадо

450

90

Ораси

450

90

Ћивљи су свежи

443

89

Пастрва је пржена

410

82

Банане

400

60

Душо

386

77

Одржавајте хељда

380

76

Брисел купус

375

75

Купус Колорадо

370

74

Брескве

363

38

Крупа је овсена каша

362

73

Гротто "Херцулес"

330

66

Киви

312

28

Кајсије

305

61

Парадижник је умакнут

290

29

Цвекла

288

35

Јабуке

278

25

Туна конзервирана у уљу

260

52

Кикирики је зелен

258

51.8

Радисх

255

51

Грожђе

255

51

Јогурт

250

50

Еггплантс

238

48

Турнип

238

48

Корење жуто

234

28

Салата

220

44

Вхеат Вхеат

211

42

Хлеб

208

41.5

Кора је врућа

205

41

Пумпкин

204

300

Мртва црвена

200

24

Грејпфрут

197

39.8

Бели купус

185

600

Рокуефорт сир

180

36

Бисерни јечам

172

35

Корење је често

170

20

Паприка је слатко црвена

163

18

Стравберри гарден

161

32

Крушке

155

19тх

Сок од грожђа

150

30

Поморанџе

150

30

Кефир је дебео

146

29

Соур

144

28.8

Гроунд краставац

141

28.2

Пилеће јаје

140

4.2

Млеко је цјеловито

140

28

Манна Круп

130

26

Сок од јабуке

120

24

Бринза

112

22.4

Пиринач од пиринча

100

20

Холандски сир

100

20

Павлака, 30% масти.

95

19тх

Лубеница

64

68

Мајонез

38

7.2

Свињетина

27

5.4

Говедина

27

5.4

Буттер Буттер

15

3

Пумпкин спитз

14

2.8

Маргарине

10

2

Риба для схуднення: яка? Занимљиво на тему: Рибе за мршављење: шта?

Прекомерни калијум, као и недостатак, негативно утиче на здравље људи. На основу података таблице, можете исправно балансирати снабдевање. Ово је посебно важно када се бавите здравственим проблемима или када једете специјалну дијету. Дијета би требала увијек бити свјеже поврће и воће. Правилна припрема такођер игра важну улогу. Ако имате здравствени проблем, пазите се да узимате додатке калијума, консултујте специјализованог лекара.

МАКСЦАЦХЕ: 0.43МБ / 0.00135 сек