Шта да радите са производима прекривеним калупом?

Можете ли јести плесну храну?

На парче сира, која је лежала у фрижидеру, појавила се мала плава тачка. Шта је ово Можеш ли да пресеци овај део и једеш све остало?

Према речима Леслие Бонси, директора одељења за спортску исхрану у Питтсбургх Медицал Центру, постоје намирнице које се могу једити једноставним резањем плесни. Међутим, она каже да су неки облици калупа веома токсични за тело. Употреба разорених производа може довести до респираторних, гастроинтестиналних и чак алергијских болести.

Бонси наглашава групу производа која су крута за продирање плесни унутра. Могу се користити без страха од здравља, само су очишћене лоше тачке. Ови производи укључују, на пример:

  • сиреви тврдих сорти;
  • корење;
  • крушке
  • Да бисте се у потпуности ослободили калупа, одсећи оштећен део производа, додатно треба да узмете 1,5 цм коже око места.

    Мала количина плака на сировој кобасици или месу је нормална појава. Овај производ је безбедан за јело. У салама, на пример, у процесу припреме се додаје плесица која му даје посебан укус и укус. Ако је месо или шунка кухано код куће, плакета је боље уклонити, али остатак производа може се једити без страха.

    Када користите мекане производе, очишћене од мрља, укључујући мекане сиреве, не можете бити сигурни да калуп није ушао унутра. Ако у групи грожђа задивљују се само 2 бобице, боље је бацити цео сноп.

    Једном кад сте исечили део калупа производа, немојте га вратити у пакет. Може бити трагова плесни, а инфекција ће поново почети. Важно је да не сакупљају покварене производе у канту за смеће, већ да се одмах ослободите и темељито извадите.

    Чи є у вівсянці глютен? Интересантно на тему: Да ли овсена каша садржи глутен?

    Коју храну не могу да се конзумирају показујући им чак и малу маму? Ово је:

  • Брие сир, Цамемберт, остале меке сорте;
  • хот догс;
  • кобасица, шунка, кобасице, сланина;
  • месо;
  • тестенине;
  • џем, џемови, желе;
  • павлака, јогурт, сир;
  • меко воће, бобичасто воће и поврће, укључујући и плесни на цитрусовим корицама;
  • хлеб и пецива;
  • Нутс, Беан, Гроатс, Буттер.
  • Леслие Бонси упозорава да није довољно да се ослони на сопствене очи. Производ не сме бити покривен сивим пухом или великим зеленим тачкама како би постао опасан по здравље. Плоча може продрети дубоко у унутрашњост, док ће површина бити само мало тачка. Осим тога, важно је процијенити мирис производа. Ако је замрзнуто, вероватно је да је калуп унутра.

    Како спречити појаву плесни: Стручњаци препоручују следеће:

    1. Користите остатке производа у року од 3-4 дана.
    2. Очистите фрижидер 1 пут месечно сода за храну. Да бисте добили решење од 1 ставке. Кашика соде се раствара у литру топлих вода.
    3. Обично очистите видљиву површину помоћу сунђера која је намочена у води са дезинфекционим средством. Можете мешати 3 кашичице хлора у литри воде.

    Придржавајте се ових смерница и не жалите се за ослобађање покварених производа. Запамтите да је већина врста плесни веома опасна по људско тело.

    MAXCACHE: 0.43MB/0.00113 sec