Сирење: Добро и лоше, како започети

Шта је корисно и штетно сировине

Термички третман, без обзира колико је био њежан, може уништити витамине и елементе у траговима производа, значајно смањујући своју биолошку вредност. Без сумње, неки производи се не могу једити сирови, а неки без топлотног третмана да користе опасне. Једна од области која годишње добија велики број присталица је сирова храна. Његов главни принцип је коришћење искључиво свежих производа који се не третирају топлотом. Заговорници сировог млека тврде да такав начин живота може успорити процес старења, као и побољшати опште здравље. Шта је сирово млијеко и како постати сировина, надаље ће потражити, идентификовати предности и штету таквих прехрамбених струја.

Бенефит

Сирово воће и поврће: основа сирове дијете

Главни задатак сировина је употреба сировог поврћа и воћа, ораха и пасуља. Верује се да сва корисна својства производа пролазе директно у тело, а да се не униште под утицајем топлотне обраде. Користан сирово млеко ће бити само ако се особа строго придржава свих правила и норми, а такође нема акутних и хроничних болести, што је контраиндикација за ову врсту вегетаријанства.

Корисна својства сировина укључују следеће факторе:

  1. Обогаћивање тела витаминима и вредним влакнима. У сировој храни, витамини су садржани у оригиналном облику и количини, што вам у потпуности омогућава обогаћивање тела свим потребним и смањује ризик од манифестације авитаминозе.
  2. Нормализација метаболичких процеса. Није тајна да се поврће и воће брзо дигне у телу, тако да ова дијета не узрокује нелагодности и болова у стомаку, јер се то дешава након конзумирања масног меса. Као резултат убрзавања метаболизма, сви метаболички процеси у телу, укључујући интерцелуларни метаболизам, су нормализовани. Ослобођена више енергије, особа осећа прилив снаге и повећава менталну и физичку активност.
  3. Чурева дијета за мршављење. Убрзавање метаболизма и темељно напуштање животињских производа, као и слаткиши, пекарски производи и алкохол, доприносе брзом губитку прекомјерне тежине. Често се употреба сирових дрога користи да изгуби тежину светским звездама, што вам омогућава да се у најкраћем могућем року ослободите додатних килограма.
  4. Смањење нивоа холестерола у крви. Недостатак меса, животињских масти, димљеног меса и производа за кобасице у исхрани знатно смањује количину холестерола. Као резултат, рад кардиоваскуларног система је нормализован, а крвни притисак се стабилизује.
  5. Чишћење целог тела од жлијезда и токсина. Поврће и воће садрже велику количину влакана, чије влакно утиче на унутрашње зидове стомака и црева као четку. Као резултат, столица је нормализована, запртје нестаје. Кожа постаје више еластична, а сви проблеми, укључујући акне и акне, нестају без спољашњих сметњи.
  6. Јачање имунитета. Научно је доказано да су равоиди изузетно ријетко болесни, што је директно повезано са начином живота. Једноставна храна, која се узима 7-8 пута дневно, стимулише производњу имуних ћелија које се активно боре са различитим вирусима и бактеријама које улазе у тело.
  7. Смањење ризика од развоја тумора. Лекари тврде да је канцер повезан са кршењем метаболичких процеса у телу. Због отказа ћелија, више се роди него умирање, што доводи до појаве тумора. Печење може смањити ризик од развоја онкологије, а такође се широко користи у лечењу пацијената са карциномом.
Калорійність горохової каші Занимљиво на тему: Садржај калорија у житарици

У неким случајевима, сирово млеко се користи у лечењу гојазности, кардиоваскуларних болести и као протитуморна исхрана. Може вам помоћи да се решите таквих здравствених проблема као што су:

  • вишак тежине;
  • дуготрајна депресија и лоше расположење;
  • патологије кардиоваскуларног система повезане са неухрањеношћу;
  • болести, напредујући у позадини метаболичких процеса у телу;
  • бубрежне болести;
  • реуматизам и гихт;
  • неплодност;
  • поремећај сна;
  • смањење радног капацитета.
  • Сирова дијета није непромишљена конзумација поврћа и воћа. Овај концепт хране укључује одређена правила и принципе, чије поштовање ће осигурати жељени резултат. Прелазак на сирово млеко може се радити радикално и за један дан. Овај процес је прилично дуг и захтијева одређени напор. Постоје одређени рецепти за посуђе, од којих је вредно започети свој пут сировина. У почетним фазама је дозвољено користити производе животињског поријекла, постепено смањивање њихове дневне дозе, након чега се у потпуности одбијају.

    Питање како прећи на сирово млеко и колико је безбедно за здравље треба разговарати са специјалистом. Жеља за побољшањем стања властитог здравља је похвална, али без савета лекара не може то учинити. Можда постоје неки здравствени проблеми који могу да се погоршају када пређете на сирово млеко, па ћете морати да се одрекнете последњег.

    Извини

    Таква штета по здравље не укључује сирово млеко, али негативне манифестације могу бити повезане са таквим манифестацијама као што су:

    1. Прелазак на сирове дроге је оштар - тело осећа шок, након чега сви системи и органи пропадају.
    2. Зимовање у зими - у хладној сезони, посебно ако особа живи у сјеверним областима, важно је јести месо и сложене угљене хидрате који ће помоћи одржавању оптималне телесне температуре и спречити прекомерно охлађивање.
    3. Присуство хроничних болести.

    Да би се смањили ризици од развоја нежељених реакција, пре почетка праксе, било би лепо упознати теорију, као и добити подршку специјалиста.

    Контраиндикације

    Није препоручљиво користити ову праксу у следећим случајевима:

    1. Ако постоје медицинске контраиндикације у облику хроничних болести.
    2. У зимској сезони, када је тело посебно ослабљено и треба му пуно оброка.
    3. У присуству анорексије или предуслова за његов развој.
    4. Сложене генетске патологије.
    5. Присуство онколошких болести.
    Оливки: користь і шкода для організму Интересантно на тему: Маслине: користи и штета за тело

    Да ли могу бити трудне и дојиље?

    Строго је забрањена употреба ове технике када се одваја беба и лактација, јер одсуство животињских протеина, масти и сложених угљених хидрата доводи до смањења квалитета женског здравља. Тако млеко губи свој калоријски садржај, а дете осећа стално гладовање.

    Састав

    Да бисмо јасно проценили значај сировине, дају се табела која упоређује дневну потрошњу витамина и минерала просечне особе и особе која се исхрањује искључиво са сировим поврћем и плодовима. Прва колона ће забележити дневну дозу витамина и минерала које конзумира просечна особа која се не придржава принципа здраве исхране. У другом смо укључили све индикаторе особе која држи сировине. Резултат је импресиван чак и скептик.

    Име Нормални ниво исхране Ниво сировог млека
    Витамини:

    И

    Б6

    Б12

    Б9

    Са

    Е

    РР

    0.001 мг

    0,02 мг

    0.1 мг

    35-70 μг

    2-3 мг

    1-2 мг

    6-7 мг

    0.5-1 мг

    2-3 мг

    1,5 мг

    300-350 μг

    65-75 мг

    10-12 мг

    Фосфор 30-80 мг 600 мг
    Магнезијум 100 мг 300 мг
    Калијум 200-450 мг 1500-2000 мг
    Калцијум 100-150 мг 800-1000 мг
    Цинк 0.5 мг 12 мг
    Јод 3-5 μг 120 микрограма
    Гвожђе 0-3 мг 18 мг
    Натријум 1000 мг 1.300 мг
    Хлор 12-18 μг 10 μг

    Као што се види на табели, дневна потрошња витамина и минерала особе која се придржава сировог млека је много ближа показатељима утврђене норме. Неправилна исхрана не дозвољава попуњавање дефицита корисних супстанци у телу, стога није способна да извршава главну функцију подупирања тела. Често људи једу једну или другу храну, јер је укусна. Такав интерес за храну и потпуно занемаривање користи ће играти злу шалу у блиској будућности, која се манифестује у облику појаве опасних болести.

    Како кувати и где да започнем?

    Сирозни мени недељу дана укључује присуство свежег поврћа и воћа, бобица и пасуља, као и ораси. Да би тело не осетило дивље потребе неких производа, препоручује се коришћење специјално дизајнираних менијских картица. Они помажу у максимизирању предности сировог млека, а такође доводе до потпуног напуштања хране за животиње постепено, без увођења у тело стреса.

    Узимајући у обзир сва правила и принципе сировине, можете користити следеће начине за састављање личног менија, који ће се састојати искључиво од оних производа који су толико угодни. Дакле, размотримо исхрану сировине:

    1. Доручак - погодно су свеже воће: банане, авокадо, тангерине, поморанџе.
    2. Други доручак је гомила ораха (ово може бити мешавина омиљених ораха или нека врста која се може мењати недељно).
    3. Ручак - пражена пшеница са салату од краставаца, парадајза, лука и бугарског бибера, обучена маслиновим уљем, без со.
    4. Среда - било какво сухо воће.
    5. Вечера - хладни парадајз или супе репа, салате од поврћа и воћа, воћне пруге, поврће.

    Цео дан препоручује се пити најмање 2 литра чисте минералне воде, као и избегавати со (ако је могуће).

    У првих 3-4 месеци рада дозвољено је да се користи кувано месо и риба за ручак, али у малим порцијама. Важно је запамтити да је 90% дела свеже поврће или воће. Тело је врло брзо навикло да једе делимично, а први резултати ће бити видљиви за недељу дана. Нормализујте спавање, смањите притисак и цео дан ће се испунити сјајним бојама. За месец дана се нећете ни сјетити да је било проблема са варењем и столицама. Код ће постати еластичнији и добит ће природну боју која ће посебно привлачити прелепу половину човечанства.

    Чување посуђа за сирово млеко

    Дијете у сировом млеку нису очуване, у којој је главној предност технике. Кувана храна треба конзумирати у року од 10-15 минута, што доводи до високог нивоа користи. Да би поврће и воће држали на столу што је могуће свеже, препоручујемо да у дневном дану направите мале акције, посјетите тржиште и продавнице.

    Сумирајући, можемо рећи да сирово млеко, као и свака друга вегетаријанска дијета, има своје предности и минусе. Корист и штета одређују мноштво фактора, укључујући и опште стање здравља саме особе. Било је случајева када је потпуна напуштања меса помогла да се отараси рак. Милиони људи широм планете имају тенденцију да изгледају и осећају се боље него што им помажу у сировом млеку.