Табела компатибилности производа

Табела производа и њихова компатибилност

Шта и како јести за мршављење? Ово питање је забрињавајуће све више људи, јер се смањује активност земљака. Бројни нутриционисти нуде гојазни метод одвојене исхране. Иако је по први пут о исхрани научена почетком прошлог века, она је и даље популарна.

Суштина одвојене хране

Оснивачи правца су били В. Р. Хаие и Р. Схелтон. Основа теорије одвојене хране је идеја компатибилности и некомпатибилности производа, који су подељени у три велике групе - протеини, угљени хидрати, масти.

Принципи такве дијете су сљедећи. Протеини и угљени хидрати се не користе истовремено, јер се верује да обрада првог захтева кисело окружење, за друге - алкалне. Потребно је мало времена за варење производа: потребно је 30 минута за воће, а тело троши време конзумирања меса.

Адвокати одвојене исхране сматрају да при истовременом коришћењу протеина и угљених хидрата у његовом делу нема времена за варење и остаје у цревима. Започиње механизам распадања, долази до интоксикације, акумулира жлијезде, нарушава процес потпуне асимилације витамина и минерала. Тако су људи обрасли додатним килограмима. Да бисте креирали прави мени, направљена је табела компатибилности производа.

Иако су Херберт Схелтон и Виллиам Хаие постали идеолози одвојене хране, понуђени су различити приступи за рационализацију. Али обоје служе за губитак тежине.

Принципи исхране за Херберта Схелтона

Књига "Права мешавина хране" објављена је 1920. године. У њој је Херберт Схелтон по први пут предложио поделу производа по њиховом саставу. Главна порука књиге - што је лакша храна, па је корисније за тело.

Р. Схелтон дели производе у групе:

  • биљни и животињски протеини - месо и рибе сорте нискоће, јаја, витке млечне производе, орашасто воће, печурке, пасуљ;
  • угљени хидрати - кромпир, житарице, шећер;
  • масти - маслац, маслена киселина, сир;
  • шкробно поврће - купус, шаргарепа, репа, тиквица, кукуруз, атармокоза, редкев;
  • Огрлице поврће и лековито биље - краставци, црни лук, шпароге, бугарски бибер, боранија, тиквице, спанаћ;
  • кисело воће - цитруси, ананасови, гранате;
  • слатко воће.
  • Нутрициониста је идентификовао групу производа који нису компатибилни ни са чим. Ово укључује мелон и лубеница. Шелтон је веровао да су ове мелоне имале доста шећера што је изазвало ферментацију у комбинацији са било којим другим производима. Ова група има млеко. Према речима аутора, у стомаку се одваја од произведеног сокова. А ако млеко улази у дигестивни орган са другом храном, окружује зидове желуца и компликује варење, што доводи до гњавања хране.

    Желатин: користь для організму людини, шкоду Занимљиво на тему: Желатина: користи људском тијелу, штета

    Слат се повлачи из исхране због ризика од ферментације. Изузетак је направљен само за природни мед који је већ прошао кроз прераду у тијелу пчела и сложен је угљикохидрат, односно се апсорбира спорије шећером и укључен је у исхрану за губитак тежине.

    Табела компатибилности производа на реци Шелтон

    Група производа Најбоља комбинација
    Житарице, махунарке Поврће - скробни (али не кромпир), некротични, зелено поврће, масти
    Кисело воће, парадајз Краставац и биљно уље, павлака, ораси, некротични, зелено лиснато поврће, сир, сир
    Скробно поврће (не кромпир) Сир, производи од киселог млека, орашастог воћа, сирева, хљеба, житарица, кромпира, путера, поврћа, махунарки, поврћа - некротични и зелени
    Биљно уље Житарице и махунарке, хлеб, житарице, шкроб, без кромпира и зелено лишће поврће, ораси, кисло воће, парадајз
    Кравље уље Житарице, хљеб, парадајз, кисело воће, шкроб, без кромпира, зелено лишће поврће, сир, производи од киселог млека
    Протеини са ниским садржајем масти Зелено и поврће без кромпира
    Некрохмалисти, зелено поврће Хлеб, житарице, кромпир, месо, риба, живина, крух, зрна и пасуљ, кравље маслац, биљно уље, павлака, ораси, јаја, сиреви, све врсте воћа, парадајз
    Нутс Вегетативно уље, кисло воће, парадајз, поврће - скробни (не кромпир), некротични, зелени листови, сир и млечни производи
    Слатко и суво воће Не-листнато, зелено лиснато поврће, сир, млечни производи
    Знојно Млеко, махунарке, хљеб, кромпир, кисло воће, парадајз, шкроб, грб, зелено лиснато поврће, сир, млечни производи
    Сир, бринза Сиреви, производи од киселог млека, поврће - зелени, некротични, шкробни (не кромпир), кисло воће, парадајз,
    Сир, група киселог млека Поврће (али не и кромпир), слатко воће - свјеже и осушене, масти, ораси
    Хлеб, житарице, кромпир Кравље и биљно уље, поврће - шкробно, некротично, зелено лиснато
    Јаја Некрохмалисти, зелено поврће

    Правила од Р. Шелта

    Дијета забрањује сљедеће комбинације:

  • неколико концентрираних протеина;
  • два или више концентрованих скроба;
  • масти са протеинима;
  • кисело воће са протеинима;
  • концентровани протеини и концентровани угљени хидрати;
  • скроб са шећером;
  • угљени хидрат и киселу храну.
  • Принципи исхране за Виллиам Хаие

    Различити приступ креирању здравог менија предложио је Виллиам Хаие. Као основа, он предлаже употребу биљних производа који су корисни за губитак тежине. Поврће, воће, салате у исхрани требало би да буду најмање 50% од укупног дневног пораста. Рафинирана храна се не троши. Између оброка држите интервал од 4-5 сати.

    Настоянка ехінацеї: інструкція по застосуванню Интересантно на тему: тинктура ехинацеа: упутства за употребу

    Нутрициониста поделио је производе у следеће групе:

  • храна богата биљним и животињским протеинима - јаја, месо, кланица, риба, махунарке, ораси и сл.
  • храна са претежним садржајем угљених хидрата - пецива, хљеб, тјестенине, шећер, кромпир;
  • неутрална храна - масти, павлака, сир (садржај масти од 45%), воће, поврће, суво воће, зеленило.
  • Протеини и угљени хидрати се не једу у исто време. Производи из неутралне групе су компатибилни са протеинима и угљеним хидратима.

    Хеј оставио је препоруку о томе колико је данашњи дан кориснији они или други производи:

  • доручак: воће, сир, павлака, хлеб са мљевењем, путер, крава, сир;
  • ручак: пожељно је јести протеинска храна, месо и рибу - без укрштених угљених хидрата, али са поврћем из неутралне групе, као и воћа, поврћа;
  • Вечера: препоручује се брзо, сварљив угљикохидрат - јела од кромпира, шаргарепа, слатког воћа.
  • Идем на дијету

    Прије преласка на посебну исхрану за губитак тежине или зарастање, препоручује се мени за истовар 2-3 дана. Следеће - два примера такве прехране за прелазни период.

    Фруит мену

  • Ујутро до 15 сати - било које воће су сирове, али не и банане.
  • После 17.00 - две средње банане, два кромпира "у униформама" (јело не соли).
  • Поврће

    Током дана јести мало замрзнутог или сировог поврћа - самостално или у облику салата. Додаци или сосеви се не додају. Дозвољена је шољица крхке поврће.

    Исхрана Б. Хробата и М. Полиансхека 90 дана

    Ово је једна од варијација на тему одвојене хране. Дијета, према творевачима, корисна је људима који су забринути за проблем губитка тежине, јер курс омогућава вам да се ослободите 25 кг прекомјерне тежине. Посебност исхране је да је донекле осиромашена, али омогућава употребу слатке.

    Курс за хлађење од 90 дана формира се из четвородневних циклуса:

    1. Дан протеина: једе месо и млечне производе, дозвољен је парче круха.
    2. Дан скроба: јести поврће, кореновке, житарице, пасуљ.
    3. Дан угљених хидрата: печење, десерти, чоколада је дозвољено.
    4. Дан витамина: у менију - воће, ораси, семе, поврће.

    Сваког 29. дана лунарног циклуса се проглашава истовар, без хране, пије само негазирана минерална вода. Курс за губитак тежине израчунава се тако да је дан пражњења између витамина и протеина (у овом низу).

    Продукти виводять радіацію з організму Интересантно на тему: Производи емитују зрачење из тела

    Важан начин исхране:

  • дневни и вечерњи оброци су планирани између 12.00 и 20.00;
  • део хране за ручак два пута више него за вечеру;
  • воће се једе ујутру, као и између доручка, ручка и вечере;
  • сокови (свеже припремљени) се рачунају у одвојен оброк (обично снацк).
  • Предности технике

    Метода одвојене хране има своје предности.

    1. Нема ферментације и труљења.
    2. Тежина је нормализована, ефекат се одржава уз задржавање исхране (изузев курса од 90 дана).
    3. Дијета се може препоручити за неке болести стомака и црева, срца и крвних судова, јер смањује оптерећење на тијелу.
    4. Мени остаје разноврстан и пун вриједности.
    5. Да би се изгубила тежина, није потребно смањити број калорија, с обзиром да сама техника покреће механизам природног губитка тежине.
    6. Мишићна маса није изгубљена, јер у исхрани постоје све супстанце потребне за нормалан живот организма.

    Недостаци одвојене хране

    За стотину година постојања овог метода, ово питање пажљиво су проучавали лекари. Због тога постоји много критичара идеје о одвојеној храни.

    Једна од главних забринутости је могућно погоршање асимилације витамина и минерала.

    Главни аргумент који користе противници је неприродност система, што доводи до поремећаја нормалне дигестије, која је инхерентна у природи.

    Како је показало вековјеће искуство медицинске праксе, људски гастроинтестинални тракт прилагодио се истовремено за обраду различите хране. Ако унесете константну стриктну подјелу хране, како је сугерисали В. Хаие и Р. Схелтон, онда ће тијело на крају научити да пробије само поједине производе, а не кулинарска јела. Након преласка на нормалну исхрану може доћи до пробавних проблема, може доћи до запретка или дијареје.

    Стручњаци за здраву храну такође примећују да у природи постоји мало монопродукта који су садржавали само протеине, масти или угљене хидрате. Према томе, метода постоји у теорији, али у пракси је немогуће спровести, али се одвојена исхрана не може узимати као основа за здраво исхрани за губитак тежине.

    Ако постоји хронична болест, доношење одлуке о преласку на дијету без медицинске консултације је опасно за здравље. Ако се стање погорша, одмах треба да затражите медицинску помоћ.

    МАКСЦАЦХЕ: 0.43МБ / 0.00097 сек