Десерт цимет-банана са јагодама са панкреатитисом

Слатко воће и десерт за сире, погодан за храњење током периода ремисије хроничног панкреатитиса.

Састојци

  1. Сир - 100 г
  2. Крем 10% - 1 тбсп. л
  3. Шећер - 1 тбсп. л
  4. Зрно Банана - ½ ком.
  5. Јагоде су свеже - 2-3 зрела бобица.

Рецепт

Најлакши начин да се поспреми десерт са миксером: ставите у посуду сира и банане, разбаците на комаде, пијте крем и мешајте. Науци вам вазу. Затим исеците јагоде шећером и водите десерт. Ако нема блендера, сир и банана се могу пролистати кроз сито, а затим крему. Јагоде стресу вилицом и мијешају шећером.

У акутном панкреатитису

Због присуства креме, свеже банане, јагоде и шећер нису погодни за исхрану пацијената у року од 2-3 месеца од појаве акутног панкреатитиса.

Код хроничног панкреатитиса

Дозвољено је само током периода стабилне ремисије, када је исхрана већ уведена крема, банана и свеже бобице, а њихова толеранција је била добра.

Процена усклађености исхране с хроничним панкреатитисом у фази ремисије: 4.0

Процена адекватности исхране код акутног панкреатитиса: -10.0

Цікаве по темі: Манго при панкреатиті