Касха Манна са панкреатитисом

Све што је познато још од детињства, манна каша, кувана на овом рецепту, биће полуколидна, без грудвица и савршено се уклапа у исхрану са механичким спазмом панкреатитиса.

Састојци

  1. Вода - 1 чаша + 1/2 шоље.
  2. Милк - 1 стакло.
  3. Манна житарица - ¼ шоље.
  4. Маслац (5 грама), шећер, мед или џем (1-2 кашике) - током периода ремисије на захтев.

Рецепт

Мијешати млаз са пола чаше воде. Млијеко и чашу воде улије у тањир, довести до врела. Уклоните од ватре и стално мешајте (уз вилицу) поур високолтаннуиу у воду манука. Поново поставите посуду у ватру и кувајте благим загријавањем на 2 минута, стално мешајући кашу. Покриј поклопац и мало охладите.

У акутном панкреатитису

Текућа кашасту кашу на млеку на пола са водом може се увести у мени од 4-5 дана болести.

Код хроничног панкреатитиса

Током погоршања стајњака за разблажено млеко је дозвољена 4 дана након почетка напада. Од 3-4 недеље до кашице може додати комад путера. Током ремисије мане, каша се може кувати само на млијеку, без наводњавања и допуњавањем уља, шећера, меда или џема.

Процена адекватности дијетета код хроничног панкреатитиса у фази ремисије: 7.0

Процена исхране код акутног панкреатитиса: 9.0

Цікаве по темі: Лікувальні энтеральные суміші при панкреатиті

MAXCACHE: 0.43MB/0.00145 sec