Пиринчана супа са панкреатитисом

Супа од житарица за доручак.

Састојци

  1. Млеко - 2 шоље (када је погоршано млеко и вода у 1 стаклу).
  2. Фиг - 2 тбсп. л
  3. Шећер - 2 тсп. на тањиру супе (у ремисији).

Рецепт

Пиринач се опрати неколико пута у хладној води. Млеко доведите до вреле, додајте пиринач. Добро испрати и кухати на ниској температури без затварања поклопца (формира пуно пене) током 10 минута, уз мешање стално, тако да се пиринач не држи на дну тигања. Када се храните до стола, можете додати шећер.

У акутном панкреатитису

Пиринчана млечна супа је дозвољена од 2-3 дана напада, под условом да се на пола охлади млеком. Шећер се не додаје.

Код хроничног панкреатитиса

Када се погоршају, правила за администрирање супе су иста као код акутног панкреатитиса. У периоду опоравка ограничења употребе није, можете узети за доручак 1-2 пута недељно уместо кашице.

Процена усклађености исхране хроничног панкреатитиса у фази ремисије: 8.0

Процена исхране код акутног панкреатитиса: 9.0

Цікаве по темі: Горох при панкреатиті